segunda-feira, agosto 18th, 2008
Para os fãs da culinária japonesa, aquela alga marinha desidratada que envolve vários sushis e é ingrediente fundamental para fazer os temakis, chama-se Nori.
As algas contém excelente fonte de iodo, mineral muito importante no funcionamento da glândula tireóide.
São muito ricas em carotenos, podendo ter um efeito protetor contra a mutação de certas células ...
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segunda-feira, agosto 18th, 2008
Durante a adolescência, a alimentação balanceada é muito importante, pois além de satisfazer as elevadas necessidades de nutrientes da fase, serve também para criar e manter bons hábitos alimentares para o resto da vida.
Neste período podem aparecer novos hábitos de consumo pela influência de amigos, rebeldia contra os controles exercidos pela ...
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terça-feira, agosto 5th, 2008
Hoje li uma matéria bastante interessante de uma nutricionista no site iTodas, em que ela fala sobre os vários tipos de restaurantes e o que se pode pedir do cardápio sem que você acabe com a sua dieta.
Em se tratando de restaurante japonês, ela cita os sashimis, que são os peixes ...
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sábado, junho 28th, 2008
Chegou a época dessas guloseimas pra lá de gostosas, assim como pra lá de calóricas...
Montei abaixo, uma lista com os principais pratos e suas calorias, só pra dar uma noção a vocês e, se for possível, utilizar como substituições dos mais calóricos, pelos menos.
Divirtam-se!!
Doces:
Arroz doce (1 xícara de chá): 330 kcal
Baba de ...
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