Arquivo de dezembro, 2008

Você sabe o que é ortorexia nervosa?

17/12/2008

São aquelas pessoas maníacas por comida saudável. Sabemos que cuidar da alimentação é extremamente importante, mas devemos estabelecer um limite, para que isso não se torne uma obsessão. Essas pessoas não conseguem comer fora de casa preocupados com a qualidade do alimento que possa ser servido. Alimentos industrializados, com conservantes, com corantes, ...

Alimentos funcionais, além de nutritivos, contribuem na prevenção de doenças

12/12/2008

Esse é o caso de alimentos como: O agrião, em que seu consumo purifica o sangue, além de auxiliar na queima de gorduras acumuladas no organismo. Brócolis e couve também devem ser consumidos com freqüência. Eles contêm substâncias que estimulam as enzimas do fígado, o que também ...

Beneficie-se das propriedades da soja

03/12/2008

História A soja é um dos mais antigos produtos agrícolas que a humanidade conhece. Os primeiros dados escritos sobre sua cultura remontam a 5.000 anos atrás, quando Shen-nung, imperador chinês, mencionou em seu livro classificando-a entre as 5 plantas consideradas sagradas na época. A soja é o grão mais importante não só ...