Arquivo de janeiro, 2009
28/01/2009
Quem nunca experimentou pelo menos já deve ter ouvido falar na quinoa ou quinua real (a variedade com maior conteúdo de proteínas e saponina e que tem grãos mais claros e graúdos).
História
Consumida há mais de 500 anos pelo povo inca, ela ainda é pouco conhecida no Brasil. O grão integral, ...
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21/01/2009
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O que é?
Dor latejante, geralmente em um dos lados da cabeça, acompanhada de distúrbios da visão, náuseas, vômitos e formigamento nas mãos.
Muitas das vezes, esta dor é provocada pela constricção dos vasos sanguíneos que irrigam a cabeça. A crise pode durar de 6 a 72horas.
Estudos sugerem que a ...
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17/01/2009
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Um pouco da história
Vem de muito tempo, por volta de 1222 e, de acordo com a história, cavaleiros nômades da famosa Horda Dourada de Gengis Khan, por enfrentarem longos dias em cima do lombo de animais e sem tempo de buscar alimentos, carregavam leite de égua em sacos ...
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10/01/2009
O que é?
O colesterol é um tipo de gordura inserido no grupo dos lipídios (gorduras) e está presente em nosso organismo. Ao contrário do que muitos pensam, ele é indispensável para nossa vida, porque é utilizado na produção de hormônios, ácidos biliares e membranas celulares. O nosso organismo sintetiza 70% ...
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