Arquivo da Categoria ‘Orientações nutricionais’
05/04/2012
Uma ótima opção aos que não podem nem pensar em consumir chocolate ou alimentos com glúten.
Um ovo de Páscoa de 80g, que tem apenas 98,4 calorias foi desenvolvido, neste ano, em laboratórios farmacêuticos de uma empresa em João Pessoa.
A novidade com baixo teor calórico já está à venda ...
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13/03/2012
Coca-Cola e Pepsi informaram que vão alterar a fórmula de suas bebidas, depois que um grupo de defesa ao consumidor americano afirmou que estas contêm quantidades acima do normal de 4-metilimidazol (4-MEI).
Mas isso, apenas nos Estados Unidos. No Brasil, as indústrias não se posicionaram sobre o assunto.
O 4-metilimidazol (4-MEI) é ...
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06/03/2012
Olhem que notícia ótima!! Espero que, muito em breve, o Brasil também entre nesta lista!
O braço da Nestlé no Reino Unido anunciou ter removido totalmente cores, sabores e conservantes artificiais de seus doces, entre os quais barras de chocolate e balas.
Em comunicado, a empresa anunciou que promoverá a mesma mudança ...
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01/03/2012
Limão ajuda no controle da glicemia e no combate à osteoporose
Além de rico em vitamina C, fruta facilita o processo de digestão.
Galego, cravo e siciliano são algumas das 70 variedades de limão que existem no mundo. No Brasil, o tipo mais comum é o tahiti. O brasileiro já se acostumou ...
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01/03/2012
Um estudo publicado nesta terça-feira (29-02) no periódico Neurology sugere que pessoas que seguem uma dieta deficiente em ômega-3, nutriente comumente encontrado em peixes, linhaça, castanha e azeite, podem sofrer antecipadamente com o processo natural de envelhecimento do cérebro.
Elas, segundo pesquisadores da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, são acometidas ...
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18/09/2011
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) informou ontem que 30% dos navios de cruzeiros que passaram pelo país na temporada 2010/2011 apresentaram problemas sanitários.
Em 44% dos casos, as irregularidades estavam nos alimentos. A água ficou em segundo lugar, com 30% dos casos.
Dos 45 navios ...
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16/09/2011
RIO - Pesquisadores alemães descobriram que os antioxidantes encontrados na linhaça matam células cancerosas e previnem tumores secundários ao interromper o crescimento de novos vasos sanguíneos. Uma vez no organismo, esses fitoestrogênios se ligam ao hormônio sexual feminino estrogênio, conhecido por proteger contra o câncer.
A pesquisa, ...
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13/09/2011
RIO -Pessoas com nível de colesterol muito alto correm um maior risco de desenvolver demências na terceira idade, como o mal de Alzheimer. É o que diz estudo publicado hoje na revista "Neurology", da Associação Americana de Neurologia. Segundo o doutor Kensuke Sasaki, da Universidade Kyushu ...
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04/09/2011
Essa moda deveria ser adotada aqui também!!
O governo do país do Leste Europeu criou um imposto sobre alimentos com alto índice de sal gordura e açúcar.
Autoridades esperam arrecadar a cada ano cerca de 100 milhões de dólares com o imposto. O dinheiro será usado para financiar a ...
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01/09/2011
Será mesmo?? Bem, é isso que está dizendo um estudo feito na Espanha, mas ainda assim sugiro cuidados e moderação!
Veja a reportagem...
A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos benefícios à saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca da bebida ...
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