Arquivo de junho, 2010
29/06/2010
Ingredientes
08 espigas de milho com a casca
1 copo de leite de coco
200 g de queijo minas
2 colheres de manteiga
1 colher de café de sal
Modo de Preparo
Debulhe as espigas de milho e reserve o milho e a palha.
No liquidificador, bata o milho com o leite de coco e despeje num recipiente.
Coloque ...
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28/06/2010
O Hospital das Clínicas, em São Paulo deu início a uma série de testes com um novo método de combate à obesidade que começou a ser testado no Brasil. Sua peça-chave é um dispositivo de plástico em forma de tubo de 62 centímetros, colocado no duodeno por meio de uma ...
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26/06/2010
Relatório da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgado nesta quarta-feira (23) aponta alta presença de agrotóxicos nos alimentos – frutas, verduras, legumes e grãos - consumidos pelos brasileiros. Das 3.130 amostras de 20 alimentos coletadas pela agência em 2009, 29% apresentaram algum tipo de irregularidade, como resíduos de agrotóxicos ...
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25/06/2010
A fabricante de cereais Kellogg anunciou nesta sexta-feira (25) o recall de cerca de 28 milhões de caixas de cereais nos Estados Unidos. Os produtos, segundo a empresa, apresentam odor “não característico”, vindo do saco plástico em que são embalados.
Alguns consumidores, segundo a empresa, teriam reportado náusea e diarréia decorrentes ...
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24/06/2010
Ingerir grandes quantidades de brócolis e couve-flor pode ajudar a prevenir os riscos de se desenvolver um dos tipos de tumores mais temidos pelos homens: o câncer de próstata.
É o que mostra uma pesquisa feita pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos. Os estudos foram realizados com cerca de ...
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23/06/2010
Que tal testar uma das receitas desenvolvidas pelas nutricionistas da Universidade de Taubaté? Anote aí como fazer os biscoitos de gengibre e pólen:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo
1/3 de xícara de mel
3/4 de ...
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22/06/2010
A partir de agora o site também trará receitas de gengibre. Independente de serem diet & light. Como recebemos muitos comentários sobre o assunto, acreditamos que podemos auxiliar os leitores a utilizã-lo da melhor maneira que acharem.
Para começar:
Alcatra com Laranja e Legumes
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) ...
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21/06/2010
Ingredientes
4 claras em neve
4 gemas
1 xíc (chá) de adoçante culinário
4 col. (sopa) de margarina light
3/4 de xíc (chá) de fubá
3/4 de xíc (chá) de farinha de trigo
1 col (sopa) de fermento em pó
3/4 de xíc (chá) de leite desnatado
2 col. (sopa) de requeijão light
1 col. (sopa) de sementes de ...
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20/06/2010
Ingredientes
4 xíc. (chá) de leite desnatado
2 latas de milho escorrido
6 col. (sopa) de adoçante culinário
1 col. (sopa) de margarina light
1 col. (sopa) de maisena
1 col. (café) de essência de baunilha
1 col. (sobremesa) de canela em pó
Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite, o milho, o adoçante, a margarina e ...
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19/06/2010
Ingredientes
4 xíc. (chá) de água
4 xíc. (chá) de suco de maçã light
3 rodelas médias de limão
Casca de 1/2 laranja
6 rodelas finas de gengibre fresco
1 canela em pau
3 anizes-estrelados
4 cravos-da-índia
1 col. (sopa) de adoçante culinário
Modo de fazer
Em uma panela, coloque a água, o suco de maçã, o limão, a casca ...
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