Arquivo de julho, 2010
31/07/2010
constante preocupação da população com os hábitos alimentares mais saudáveis, que já vem sendo refletida nas prateleiras do supermercado. A onda dos alimentos "zero" invadiu o carrinho de compras. Refrigerantes, sucos, biscoitos, massa de pizza, pão de forma, achocolatado, produtos congelados e até pudim já trazem na embalagem o selo ...
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24/07/2010
Antigamente se achava que apenas as crianças implicavam com determinados alimentos e preferiam comidas como pizza, batata frita e chocolate. Mas, nos últimos anos, pesquisadores perceberam que muitos adultos mantêm hábitos considerados infantis na hora que se sentam à mesa. E, agora, a antipatia a certos grupos de alimentos tem ...
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20/07/2010
A subsidiária brasileira da multinacional americana Kraft Foods divulgou neste sábado um alerta de que um lote de copos (no total de 75 mil unidades) com os personagens do filme "Shrek para sempre" – distribuídos como brindes em ação promocional das marcas Royal, Tang e Trakinas – não atende seus ...
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19/07/2010
O consumo de álcool na gravidez está relacionado ao sofrimento psiquiátrico durante e após a gestação. A conclusão é do estudo "Uso de álcool na gestação e sua relação com sintomas depressivos no pós-parto", da Faculdade de Medicina da USP em Ribeirão Preto (FMRP).
A psicóloga Poliana Patrício Aliane, autora da ...
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18/07/2010
Ingredientes
4 bananas-maçã
2 laranjas-pêra
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
1/2 xícara (chá) de água
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo
Descasque as bananas e, com uma faca, corte cada uma delas no sentido do comprimento.
Sobre uma tábua, apóie a laranja e corte uma rodela de cada ponta (uma base e ...
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17/07/2010
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido no caldo de galinha
1/2 xícara de uva-passa branca, sem semente
1/2 xícara de pimenta vermelha, cortada em cubinhos
1/2 xícara de cebolas verdes picadas,
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de abacaxi em calda coado
1/2 xícara ...
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16/07/2010
Ingredientes
600 g de patinho sem gordura moído
1 cebola picada
1 ovo
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de manjericão seco
Molho:
1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro
½ xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de ...
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15/07/2010
Estudo divulgado em congresso internacional sobre obesidade em Estocolmo, na Suécia, afirma que obesos morrem, em média, oito anos antes em comparação com pessoas da mesma faixa etária sem distúrbios alimentares.
A pesquisa foi feita por uma equipe de dinamarqueses do Hospital Universitário de Copenhague, com 5.000 recrutas entre 20 e ...
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14/07/2010
Advocacia-Geral da União pediu à Anvisa para suspender resolução determinando que propagandas de alimentos e bebidas com baixo teor nutritivo viessem acompanhadas de mensagens de advertência sobre males à saúde
A resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) com regras mais rígidas para a propaganda de alimentos com altos teores ...
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13/07/2010
Ingredientes
400 gr de cação em cubos pequenos
quanto baste de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de Azeite
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher ...
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