Arquivo da Categoria ‘Orientações nutricionais’

Ração Humana: Você Sabe O Que É Isso? Veja a Receita

10/03/2010

Esta é uma receita que está se espalhando pelo Brasil, a dieta da moda. Mas, na verdade, isso não é uma dieta de moda. Porque se você souber usar adequadamente, fará bem à sua saúde. Porém, aos diabéticos ou quem tem problemas cardíacos é melhor evitar açúcar mascavo, cacau e o guaraná em pó. São ...

Dietas à Base de Líquidos Não Ajudam a Emagrecer

08/03/2010

Ninguém aguenta, por muito tempo, se alimentar só com líquidos. Chega uma hora em que o cérebro pede para mastigar alimentos. Ao mastigar os alimentos, enviamos sinais ao cérebro. No hipotálamo, ficam os centros de controle da fome e o da saciedade. É ali que chegam as informações de que estamos nos alimentando. Outros ...

Alimentos congelados podem ser mais nutritivos que os frescos?

06/03/2010

Essa pesquisa diz que sim, mas será?  Os cientistas descobriram que, geralmente, os consumidores compram os vegetais duas semanas antes de consumi-los e 80% dos entrevistados acreditam que os vegetais comprados estão há menos de quatro dias nas prateleiras dos supermercados. Segundo os pesquisadores, esse tempo é crucial para que os nutrientes ...

A Importância dos Carboidratos no Controle do Peso

03/03/2010

Ele está nas massas, no arroz, na batata e nas frutas e verduras. São fontes de energia para o nosso organismo. O segredo é saber como combinar esses alimentos para manter uma alimentação balanceada e atividade física. Isso é  muito importante para controlar o peso. O carboidrato é um nutriente que dá energia pro nosso corpo. É a principal fonte ...

Dieta & Nutrição No Twitter E Orkut

02/03/2010

Novidade!! Agora você já pode seguir nossas matérias pelo orkut e twitter. Não perca tempo, siga-nos por lá e fique por dentro de todas as matérias assim que publicamos! Abraços Dieta & Nutrição

Receita de Sorvete de Abóbora e Abacate

28/02/2010

O sorvete de abóbora com abacate também é uma alternativa de alimento refrescante rico em ácidos graxos, que fazem bem ao coração. “Tem o betacaroteno, tem vitamina A, que ajuda não só na questão dos processos ligados à cicatrização, à função da nossa visão. Previne também doenças de pele e câncer ...

Receita de Sorvete de Inhame Sem Leite De Vaca

28/02/2010

Aprenda a receita do sorvete de inhame sem leite vaca que é substituído por leite de soja: Ingredientes: 400g gramas de inhame; 400 ml mililitros de kefir fermentado em leite de soja; 200 ml mililitros de leite condensado de soja; 1 colher de sobremesa de emulsificante. O modo de preparo é o mesmo da versão padrão. Fonte: ...

Receita De Sorvete De Inhame

28/02/2010

Nome estranho para um sorvete? Pois este foi um teste de laboratório que deu bastante certo, quando as pesquisadoras foram para as ruas testar com a população. O inhame é um excelente anti-inflamatório e ajuda no funcionamento intestinal. Se quiser simplificar, pode usar iogurte natural industrializado.  O inhame é depurativo do sangue. A ação ...

Sorvetes Nascidos Em Laboratório Não Engordam E São Deliciosos

28/02/2010

Na busca por uma receita mais nutritiva e saudável, foram feitos vários testes e se chegou a um sorvete sem leite, feito de soja. Quem resiste ao sorvete? É um desfile de cores e sabores. O gosto varia, depende da região do Brasil. Tem de bacuri, guavira, castanha, cupuaçu, açaí, taperebá. ...

Especialistas Recomendam Água De Coco Para O Verão

24/02/2010

Os maiores centros de nutrição do país criaram uma lista surpreendente com os melhores alimentos para enfrentar o calor dessa estação. No verão mais quente dos últimos anos, como ajudar o corpo a se proteger? A receita do bem-estar começa pela mesa. Manter a saúde, com os termômetros em alta, é ...