Dieta & Nutrição

Festas Juninas – Receita de Pamonha Light

 

Ingredientes

• 08 espigas de milho com a casca
• 1 copo de leite de coco
• 200 g de queijo minas
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

1. Debulhe as espigas de milho e reserve o milho e a palha.
2. No liquidificador, bata o milho com o leite de coco e despeje num recipiente.
3. Coloque o sal e a manteiga e misture.
4. Pegue a palha, coloque a massa do milho com o queijo minas e embrulhe e amarre como um presente.
5. Em seguida, pegue uma panela com água fervendo, coloque a pamonha e deixe cozinhar por 60 minutos.

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