Dieta & Nutrição

Receita de Atum Grelhado

 

Ingredientes

• 2 postas grandes de atum fresco
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 ramos de salsa
• 4 fatias médias de limão
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
2. Coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão.
3. Deixe tomar gosto durante 2 horas.
4. Ao acabar, disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo.
5. Deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento.
6. Retire assim que o peixe estiver cozido

Tudo Gostoso

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