Dieta & Nutrição

Receita de Bolo De Resíduos De Melancia

Ingredientes:

• resíduos com sementes de uma melancia
• 1 noz moscada ralada
• 100g de coco ralado
• 3 ovos inteiros
• 200ml de leite de coco (opcional)
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 100ml de óleo
• 180g de farinha de trigo
• 20g de fermento em pó para bolo

Modo de Fazer:

1. Misture os ingredientes, sem o fermento, em uma bacia.
2. Depois, adicione o fermento e leve em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
3. Obs.: O bolo não fica sequinho – fica numa consistência entre bolo e pudim, mas pode ser desinformado sem quebrar.

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