21/01/2012
Comum em receitas natalinas, esse fruto oleaginoso tem potencial para marcar presença o ano inteiro nas mesas brasileiras. Seus nutrientes — gorduras boas, caso do ômega- 3, aminoácidos e algumas vitaminas, como a E — são responsáveis por benefícios como o controle da pressão arterial, a redução da taxa do ...
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14/08/2011
Aquele fio de azeite extravirgem que faz toda a diferença na salada pode perder as propriedades antioxidantes em minutos, sabia? Já o óleo de soja, deixado de lado desde que os azeites passaram a ter status gourmet, tem baixo percentual de gordura saturada (a ruim), é rico em ômega 3 ...
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27/07/2011
Uma pesquisa do Ministério da Saúde revelou dados alarmantes sobre os hábitos dos brasileiros. E a preocupação das autoridades é com a incidência da diabetes.
Os brasileiros estão fazendo uma combinação de alto risco:
sedentarismo
falta de cuidado com a alimentação.
Cerca de 48% dos adultos está acima do peso e mais de 30% ...
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29/12/2010
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Se o critério para fazer parte da sua dieta, ainda mais no verão, é não pesar na balança, saiba que essa fruta de origem chinesa é uma das menos calóricas, ainda mais se comparada com outras delícias que aportam nos supermercados nesta época de festas de final de ...
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29/10/2010
Quem sai de casa sem tomar café da manhã tem um risco maior de desenvolver doenças cardíacas graves, aponta um estudo publicado no American Jounal of Clinical Nutrition. A chance é grande porque, sair de casa logo cedo de estômago vazio aumenta os riscos de obesidade, causa um acúmulo de ...
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16/08/2010
O número de mulheres com doenças do coração está aumentando no Brasil e os médicos dizem que elas têm sido displicentes na prevenção e no tratamento.
A dona de casa Conceição Moreira ainda se recupera de uma cirurgia para desentupir uma artéria. Ela sofreu um infarto no dia do casamento de ...
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02/08/2010
As mulheres do Japão têm expectativa de viver uma média de 86,5 anos, liderando novamente o ranking mundial, relatou o governo. Elas ficam à frente de Hong Kong (79,8 anos), França (84,5) e Suíça (84,5).
As estatísticas de 2009 foram compiladas e publicadas pelo Ministério da Saúde, Trabalho e Bem Estar.
As ...
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31/07/2010
constante preocupação da população com os hábitos alimentares mais saudáveis, que já vem sendo refletida nas prateleiras do supermercado. A onda dos alimentos "zero" invadiu o carrinho de compras. Refrigerantes, sucos, biscoitos, massa de pizza, pão de forma, achocolatado, produtos congelados e até pudim já trazem na embalagem o selo ...
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05/07/2010
Reduzir o sal na dieta é a primeira recomendação que um portador de hipertensão recebe do médico. Mas uma pesquisa do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia com 1.294 hipertensos mostrou que 93% deles não sabem fazer a relação entre o sal e o sódio descrito nas embalagens de alimentos. Pior: ...
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22/05/2010
Quem bebe álcool moderadamente em geral tem saúde melhor do que os abstêmios, disseram cientistas franceses nesta quarta-feira (19). Segundo eles, o benefício não tem relação direta com o álcool, e sim com fatores indiretos, como o relaxamento, a realização de mais atividade física e o melhor status social.
"O consumo ...
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