24/03/2010
Cientistas americanos comprovaram que o uso de gorduras consideradas saudáveis diminui bastante o risco de doenças do coração.
Pesquisadores de Harvard, nos Estados Unidos, revisaram oito estudos que envolveram mais de 13 mil pessoas e eles concluíram que aqueles que deixaram de lado a gordura saturada e passaram a consumir a ...
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03/03/2010
Ele está nas massas, no arroz, na batata e nas frutas e verduras. São fontes de energia para o nosso organismo.
O segredo é saber como combinar esses alimentos para manter uma alimentação balanceada e atividade física. Isso é muito importante para controlar o peso.
O carboidrato é um nutriente que dá energia pro nosso corpo. É a principal fonte ...
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03/03/2010
Olhem que coisa triste essa menininha chinesa de apenas 2 aninhos (ela é a de azul)!
Nem a família, nem os médicos sabem dizer o que acarretou este crescimento desenfreado no peso. A família relata que ela realmente se alimenta em maior quantidade que as crianças normais, mas, certamente que há alguma doença ...
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02/03/2010
Novidade!!
Agora você já pode seguir nossas matérias pelo orkut e twitter.
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Abraços
Dieta & Nutrição
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05/11/2009
Em reportagem no Programa Fantástico foi mostrada a qualidade precária de vários restaurantes pelo país. É vergonhoso ver o nível de cuidado nos estabelecimentos apresentados.
Sugerimos que, vocês, leitores que façam muitas refeições na rua, peçam para visitar as cozinhas dos respectivos restaurantes. Eles devem permitir a visitação. E vocês passam ...
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17/12/2008
São aquelas pessoas maníacas por comida saudável.
Sabemos que cuidar da alimentação é extremamente importante, mas devemos estabelecer um limite, para que isso não se torne uma obsessão.
Essas pessoas não conseguem comer fora de casa preocupados com a qualidade do alimento que possa ser servido. Alimentos industrializados, com conservantes, com corantes, ...
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03/07/2008
Navegando pela internet, lendo revistas de saúde, conversando com amigos, etc, sempre temos a nossa frente dietas que aparentam ser pra lá de milagrosas e que acabarão de vez com os tão sonhados quilos a mais, das maneiras mais rápidas possíveis.
A última que tomei conhecimento foi a que a participante ...
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28/06/2008
O metabolismo de uma pessoa é diferente do de outra. Então, descobrir qual é o seu tipo é o primeiro passo para acertar na dieta mais adequada para você. As pesquisas mais recentes acreditam que esta seja a resposta do por quê uma determinada dieta funciona muito bem para outra ...
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22/06/2008
Oi gente,
Meu nome é Rafaela, presto consultoria nutricional para o Site Cozinha Japonesa e estou abrindo este espaço para trocar idéias com vocês a respeito de assuntos que vão além da culinária japonesa. Aqui, um resumo da minha história profissional...
Graduada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (Unirio)
Especialização ...
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