30/01/2011
Ingredientes:
180 gr de peito de frango desossado em tiras
10 ml de óleo de soja
5 gr de gengibre em tiras
quanto baste de manjericão
10 ml de shoyu
10 ml de molho de ostra
3 gr de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de farinha de trigo diluida
90 ml de caldo de frango
2 talos de cebolinha verde ...
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18/07/2010
Ingredientes
4 bananas-maçã
2 laranjas-pêra
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
1/2 xícara (chá) de água
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo
Descasque as bananas e, com uma faca, corte cada uma delas no sentido do comprimento.
Sobre uma tábua, apóie a laranja e corte uma rodela de cada ponta (uma base e ...
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17/07/2010
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido no caldo de galinha
1/2 xícara de uva-passa branca, sem semente
1/2 xícara de pimenta vermelha, cortada em cubinhos
1/2 xícara de cebolas verdes picadas,
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 lata de abacaxi em calda coado
1/2 xícara ...
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16/07/2010
Ingredientes
600 g de patinho sem gordura moído
1 cebola picada
1 ovo
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de manjericão seco
Molho:
1 xícara (chá) de molho de tomate caseiro
½ xícara (chá) de água
1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de ...
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13/07/2010
Ingredientes
400 gr de cação em cubos pequenos
quanto baste de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de Azeite
1 colher (chá) de gengibre picado
1 colher (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher ...
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12/07/2010
Ingredientes
300 gramas de contra-filé
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de molho de ostras
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
1 colher (sopa) de gengibre ralado
¾ de caldo de frango ou carne
200 gramas de broto de feijão
2 dentes ...
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11/07/2010
Ingredientes
400 gr de gengibre em fatias
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de vinagre branco
3 colheres (chá) de sal
Modo de Preparo
Cozinhe o gengibre em água até que ferva.
Deixe escorrer e esfriar. Numa panela, coloque o açúcar, o sal e o vinagre.
Mexa bem e quando ferver, desligue o fogo. ...
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23/06/2010
Que tal testar uma das receitas desenvolvidas pelas nutricionistas da Universidade de Taubaté? Anote aí como fazer os biscoitos de gengibre e pólen:
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de amido de milho
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 ovo
1/3 de xícara de mel
3/4 de ...
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22/06/2010
A partir de agora o site também trará receitas de gengibre. Independente de serem diet & light. Como recebemos muitos comentários sobre o assunto, acreditamos que podemos auxiliar os leitores a utilizã-lo da melhor maneira que acharem.
Para começar:
Alcatra com Laranja e Legumes
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) ...
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30/01/2010
Ingredientes
60 ml de óleo de milho
60 ml de leite
2 colheres (sopa) de sementes de linhaça moída
180 gr de mel
1/2 xícaras (chá) de melado
1/2 colheres (chá) de sal
2 1/2 colheres (sopa) de gengibre moído
1 colher (chá) de canela-da-china em pó
1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara ...
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