01/05/2010
Já conhece a Quinua (ou Quinoa) e seus benefícios, certo? Se não, veja nesta reportagem: Quinoa, um dos alimentos mais completos que existe de origem vegetal
Ingredientes
2 colheres (chá) de óleo de canola
1 abobrinha média, cortada em rodelas finas, orgânica1 e ¼ de colher (chá) de sal marinho
1 ¼ de xícaras ...
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29/04/2010
Ingredientes
- Para o peixe
100 g de gengibre
2 col. (sopa) de fécula de batata
Suco de 1 limão
1 pitada de pimenta-do-reino
1 col. (café) de fondor
1 col. (sopa) de cebola ralada
1 dente de alho
1 col. (chá) de cheiro-verde picado
Sal à gasto
4 postas de robalo sem pele
- Para a cestinha
4 fatias de pão de ...
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25/04/2010
Um toque diferente na tradicional salada Caprese
Ingredientes
200grs de mini tomate sweet (cereja)
150grs de queijo feta (queijo de cabra ou um queijo fresco a sua escolha)
1\2 xícara de amendoas em laminadas e torradas
1 colher de sobremesa de alcaparras
Algumas folhas de manjericão
1\3 de xícara de azeitonas pretas
1\3 de maço de alface roxa
1\2 ...
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13/04/2010
Que tal um carpaccio diferente? De cogumelos! Super saudável. Veja os benefícios
Ingredientes
2 colheres (chá) de folhas de agrião
1 colher (sopa) de alcaparras
2 colheres (chá) cheias de azeite
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de água
200 gramas de cogumelos frescos
suco de 1 limão
Modo de Preparo
Lavar bem as folhas de agrião e deixar de molho em ...
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12/04/2010
Ingredientes
2 postas grandes de atum fresco
2 colheres de sopa de azeite
2 ramos de salsa
4 fatias médias de limão
Sal a gosto
Modo de Preparo
Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície.
Coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de ...
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09/04/2010
Que tal poder comer aquele bolinho de chuva delicioso, mas sem muita culpa? Pois é, esta receita ajuda a fazer isso!
Ingredientes
2 colheres de (sopa) de iogurte natural desnatado
6 colheres de (sopa) de adoçante de forno e fogão
1 colher de (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 ...
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08/04/2010
Esta receita fica pronta rapidinho e é uma delícia. Foi criada pela Danone. Ideal para quem está precisando evitar ingerir muitas calorias, mas não abre mão de doces. Experimente!
Ingredientes
5 suspiros pequenos light ou 2 biscoitos champanhe
1 pote (110 g) de sobremesa de chocolate light (tipo Danette)
10 morangos
Modo de Preparo
Corte os suspiros pela ...
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07/04/2010
Ingredientes
meia abóbora japonesa média
1 colher (chá) de óleo
meia cebola picada
1 colher (chá) de sal
250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de maionese light
1 colher (chá) de salsinha picada
2 claras
1 colher (sopa) de queijo parmesão light ...
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29/03/2010
Esta receita não é light ou diet, mas é feita com aproveitamento de alimentos, por isso achei interessante postar.
Ingredientes
cascas de 4 bananas
4 ovos
2 ½ xícaras de açúcar;
3 xícaras de farinha de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1½ xícara de leite
2 colheres (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de ...
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12/03/2010
Ingredientes
2 cenouras médias (1 xícara) ralada
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de margarina derretida
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de adoçante especial para cozinhar
Chocolate diet para decorar
Preparo
Bata no liqüidificador a cenoura, o ovo, a margarina e a ...
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