24/02/2010
Os maiores centros de nutrição do país criaram uma lista surpreendente com os melhores alimentos para enfrentar o calor dessa estação.
No verão mais quente dos últimos anos, como ajudar o corpo a se proteger? A receita do bem-estar começa pela mesa. Manter a saúde, com os termômetros em alta, é ...
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24/02/2010
SUCO DE LUZ DO SOL (SUCO VIVO OU SUCO VERDE)
Modo de Fazer:
Cortar uma maçã em pedaços pequenos e tirar as sementes grandes.
Colocar no liquidificador.
Usar um pepino como socador para auxiliar a extrair o líqüido que mora dentro das hortaliças.
Acrescentar os grãos germinados*, as folhas verdes comestíveis, o legume e a ...
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24/02/2010
Pesquisador do Mato Grosso do Sul defende que cultivo da planta é fácil e barato. Pode até ser fonte de renda para pequenos produtores.
Folhas em forma de coração. Parece até uma planta ornamental. Uns dizem que é hortaliça. Outros, que é tubérculo ou raiz. Tem gente até que confunde o ...
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24/02/2010
Ingredientes:
resíduos com sementes de uma melancia
1 noz moscada ralada
100g de coco ralado
3 ovos inteiros
200ml de leite de coco (opcional)
3 colheres de sopa de suco de limão
100ml de óleo
180g de farinha de trigo
20g de fermento em pó para bolo
Modo de Fazer:
Misture os ingredientes, sem o fermento, em uma bacia.
Depois, adicione o ...
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24/02/2010
RECEITA DE FEIJÃO COM LINHAÇA (FARINHA) E SAL DE ERVAS:
(Receita desenvolvida por Ana Vládia Moreira, nutricionista da UFRN)
Ingredientes
100g de feijão carioquinha*
10g de cebola
20g de tomate
20g de jerimum (abóbora)
2g de coentro
2g de cebolinha
10ml de óleo ou azeite – de preferência, extra-virgem, que é mais saudável e estável ao calor
750ml de água
1g ...
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24/02/2010
“Ele dá para a população uma quantidade muito boa de proteína. Os feijões, de uma maneira geral, têm em torno de 20% de proteína. É uma grande quantidade”, explica a nutricionista Renata Ramos, da Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos).
Infelizmente, os brasileiros estão comendo menos feijão. Mas os pesquisadores não ...
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24/02/2010
O Programa Globo Reporter fez uma entrevista com dez pesquisadores de universidades brasileiras e perguntou quais os alimentos indispensáveis no verão.
1º Água de coco
2º Peixe
3º Melancia
4º Alface
5º Laranja e Tomate
6º Feijão, Iogurte e Arroz
Veja mais detalhes sobre os alimentos da lista
Algumas receitas com os alimentos recomendados pro verão
PEIXE
Veja mais benefícios e propriedades dos peixes
Veja ...
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22/02/2010
A busca da saúde e da forma física ideal é um assunto que preocupa todo mundo, no mundo todo. Mas, em alguns países, parece que isso é levado mais a sério do que em outros, como no Japão, por exemplo.
O correspondente Roberto Lovalick mostra como o governo de lá apertou ...
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13/11/2009
SUCO PARA MEMÓRIA - SUCO CÍTRICO COM AGRIÃO E GÉRMEN DE TRIGO
Benefícios:
Proteção cardiovascular em fumantes, auxilia na redução da agregação plaquetária, antioxidante, ansiedade, reduz nervosismo, hiperatividade. Vitamina E, magnésio e vitamina c.
Ingredientes:
1/2 laranja média sem casca
250 ml de suco de tangerina
1 xícara de chá de agrião
1 colher de sopa ...
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15/10/2009
VITAMNIA ENERGÉTICA E PARA A HIDRATAÇÃO DA PELE - VITAMINA CAPUCCINO COM CACAU EM PÓ
Benefícios:
Ação varredora de radicais livres, antiinflamatório, pode prevenir aparecimento de células cancerígenas, estimulante (alta concentração de polifenois, vitaminas e minerais,cafeína, proteínas).
Ingredientes:
1 unidade de banana nanica picada
1 colher de chá de café instantâneo granulado
1 colher de ...
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