Cozinha Japonesa - Promoções

O site Cozinha Japonesa preparou uma promoção especial para você curtir o Dia dos Namorados com comida japonesa!

 

Publicitário por formação, o chef Aldo Paladino é graduado pelo Curso de Gastronomia Profissional da Faculdade Senac e chefe oficial da Tozan Kirin, indústria de ingredientes japoneses.

 

 

Promoção para namorados: o casal que se inscrever junto, ganha um kit Tozan:

1 shoyu premium;

1 sake mirin culinário;

1 vinagre de arroz.

Curso de Sushi e Sashimi:

INTRODUÇÃO A HISTÓRIA DA GASTRONOMIA JAPONESA

PREPARO DO GARI (gengibre em conserva)

TEMPERO DE SAQUÊ

PREPARO DO GOHAN (arroz sem tempero) 

SUSHI NO SU (tempero de vinagre para o arroz)

MOLHO TERIYAKE (para diversos fins)

TAMAGO (omelete japonês)

NIGUIRIZUSHI (bolinhos de arroz feito a mão cobertos com fatias)

MAKIZUSHI (sushi enrolado com alga por fora e arroz por dentro)

URAMAKI (sushi enrolado com alga por dentro e arroz e gergelim por fora)

TEMAKI (cone recheado)

 

http://www.paladinochef.com/

paladinochef@paladinochef.com

(48) 9968 7791

 

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