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Como comer sushi: com as mãos

Publicado em 31 de agosto de 2008 por Sushi Etc

Comer sushi com as mãos é perfeitamente normal no Japão. Para os que têm dificuldades em manusear o hashi, é uma ótima alternativa.

Você deve pegar o sushi com o polegar, indicador e o dedo médio. Vire o sushi de cabeça para baixo e passe o peixe no molho shoyu. É importante evitar passar o arroz, pois o arroz para sushi é feito com um tempero especial, cujo equilíbrio se perde quando misturado ao shoyu.

Veja as fotos abaixo:

   

   

Fonte: http://homepage3.nifty.com/maryy/eng/howtoeat.htm

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Publicado em 31/08/2008 - 12:20 e foi arquivado em Como comer (etiqueta). Você pode acompanhar os comentários pelo feed RSS 2.0 RSS. Você pode deixar um comentário, ou fazer um trackback pelo seu site.

3 comentários para “Como comer sushi: com as mãos”

  1. Leticia diz:
    16 de setembro de 2008 - 5:06

    Obrigada pela dica! Mas fiquei triste em saber que passei anos passando vergonha nos restaurantes ensopando o arroz no shoyu!

  2. Fabrício Yutaka Fujikawa diz:
    16 de setembro de 2008 - 6:28

    Leticia, que tal ver por outro prisma: agora você pode ficar contente pois poderá apreciar melhor o sabor do sushi!

    Abraços!

  3. Naru Narusegawa diz:
    6 de janeiro de 2009 - 16:45

    Caraca!!!
    De pensar que as vezes eu passava o molho shoyu no arroz…Ninguem merece né!
    Agora basta!!
    vlw!
    bjks

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