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Receitas Japonesas

Site Cozinha Japonesa Experimente deliciosas e simples receitas da culinária japonesa. Além de sushi, sashimi, tempura e yakisoba como os do seu restaurante japonês preferido, aqui você encontra a comida japonesa do dia-a-dia.

E se você conhece alguma receita interessante, que tal divulgar a sua receita? Obrigado!

Destaque: Receitas de Sushi e Sashimi

Foto de receita japonesa: Feijoada Japonesa

Feijoada Japonesa

Não é como a brasileira, mas a idéia é que os brasileiros que moram lá possam "matar as saudades", ou tentar, de nossa culinária. Bem menos gordurosa
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Blog da Akemi
Categoria: Cozido

Foto de receita japonesa: Subuta

Subuta

Consiste em pedaços de carne de porco com legumes refogados envolvidos num molho agridoce.
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Blog da Akemi
Categoria: Refogado

Foto de receita japonesa: Panquecas de cará japonês

Panquecas de cará japonês

A textura leve e fofa lembra uma omelete e você pode colocar na massa legumes ralados ou usar outros temperos.
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Blog da Akemi
Categoria: Massa

Foto de receita japonesa: Tofu com carne

Tofu com carne

Este prato é rápido e gostoso! O volume pode impressionar mas o tofu fica tão saboroso e leve que a gente não pára de colocar mais uma colherada no prato!
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Blog da Akemi
Categoria: Cozido

Queijo de Soja Recheado com Presunto e Queijo - Toofu no Hamu Chiizu Hasami Age

O tofu é normalmente conhecido por ser um alimento saudável. Mas esta é uma maneira diferente de prepará-lo: recheado e frito.
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Revista Nihon Ryoori
Categoria: Fritura
Informação nutricional: aproximadamente 373 calorias.

Foto de receita japonesa: Refogado de Salsão com Salsicha - Sooseji to Serori no Itamemono

Refogado de Salsão com Salsicha - Sooseji to Serori no Itamemono

Se você deseja preparar um simples refogado sem deixar de lado uma boa apresentação com as características de uma leve salada, experimente esta receita. Ela mantém a textura crocante do salsão.
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Revista Nihon Ryoori
Categoria: Cozido
Informação nutricional: aproximadamente 123 calorias.

Conserva de kombu - Shio-kombu

Trata-se de uma conserva de kombu muito usada no Japão para temperar o chá que forma o ochazuke
Enviada por: Site Cozinha Japonesa / Fonte: Revista Nihon Ryoori
Categoria: Conserva
Informação nutricional: aproximadamente 312 calorias.

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