quinta-feira, 2 de setembro de 2010
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Destaque
Receitas de comida japonesa
Dicas de culinária
Para dar um sabor diferente ao café
Misture ao pó do coador uma colher (chá) de chocolate, antes de despejar água.
Brigadeiro Mais Cremoso
Para obter um brigadeiro mais cremoso, acrescente a receita tradicional de brigadeiro uma gema.
Você terá um docinho muito mais cremoso e sem comprometer no ponto de enrolar.
Quando você ralar a casca de um limão
Nunca chegue até a parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o doce.
Para conservar bem o melão
O melão, quando cortado, absorve odores de outros alimentos. Para que isso não aconteça, envolva-o em papel alumínio e guarde em recipiente plástico na geladeira.
Para que o pó de café conserve seu aroma por mais tempo
Guarde no frigorífico em recipiente hermeticamente fechado.
Se o molho de carne ficar sem cor
Acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.
Notícias da culinária e cultura japonesa
Sansai comemora aniversário de Rio das Ostras
No dia que o município faz 18 anos de emancipação, restaurante lança prato especial e ainda presenteia clientes
Fonte: Revista Conteúdo (Alexandre Trápaga)
Iguatemi inaugura restaurante japonês
A rede de restaurantes especializada em culinária japonesa Sushiaki Japanese Food acaba de inaugurar sua primeira operação na capital gaúcha, especializada em sushi
Fonte: Jornal do Comércio
Cozinha de Bistrô terá jantar japonês
Evento brinda o outono entre bons papos e delícias da culinária nipônica
Fonte: Camposdojordao.com.br (Sergio Franklin)
Experimente a culinária japonesa!
A alimentação dos japoneses pode servir de inspiração para um vida mais saudável também no Ocidente. No Continente Asiático, a população chega facilmente aos 80 anos de idade, e não são raros os que comemoram os 100
